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☆大人気のフロランタン☆

あす姫♪
あす姫♪ @cook_40058725

友達も職場の人も親戚もこれが大好き!!
あっという間になくなっちゃいます(^~^)
このレシピの生い立ち
大好きなフロランタン(^-^)
でもケーキ屋さんで買うと高いから!!
自分で作りましたぁ

友達も職場の人も親戚もこれが大好き!!
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あす姫♪
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友達も職場の人も親戚もこれが大好き!!
あっという間になくなっちゃいます(^~^)
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大好きなフロランタン(^-^)
でもケーキ屋さんで買うと高いから!!
自分で作りましたぁ

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材料

たくさん
  1. 薄力粉 340g
  2. 砂糖 70g
  3. 卵 卵黄2個
  4. マーガリン 170g
  5. ☆キャラメル☆
  6. マーガリン 100g
  7. 砂糖 100g
  8. はちみつ 40g
  9. アーモンドスライス 40g程
  10. コーヒーフレッシュ 5個
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作り方

  1. 1

    ①マーガリンをやわらかくし、砂糖を入れよく練る。

  2. 2

    ② ①に卵黄を2個入れ軽く混ぜる。

  3. 3

    ③ ②にふるっておいた薄力粉を入れよく混ぜる。

  4. 4

    生地を大きめのビニール袋に入れ、平らに伸ばす(できたらジッパーのついた厚手の物)に入れ1時間以上冷蔵庫で(-_-)zzz

  5. 5

    ビニール袋に入った生地を鉄板に広げる。
    袋の端をはさみで切り取り出すととっても簡単!!

  6. 6

    8~9㍉のくらいの厚さに伸ばした生地をフォークでさしておく。(特に中心部は膨らみすぎるから)

  7. 7

    180度で15分焼く。

  8. 8

    その間にキャラメルつくり!
    キャラメルの材料を鍋にかけ砂糖が少しぐつぐつしてくたら日を止める。

  9. 9

    焼きあがったクッキーの上にキャラメルを満遍なくのせる。

  10. 10

    160度で35分焼く。

  11. 11

    焼きあがったら冷めないうちに好きな大きさにカット。

    食べごろは1日後!!

コツ・ポイント

端をきれいにするためにビニール袋をうまく使って生地をのばしてください。
アーモンドスライスはこれより少なくても多くても大丈夫!お好みでどうぞ(^~^)

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あす姫♪
あす姫♪ @cook_40058725
2009/10/18 03:38に公開
お料理大好き♪食べるの大好き♪もっともっと色んなもの作れるようになりたい!!クックパッドさんにはいつもお世話になってます♪食いしん坊のみなさんとおいしい情報交換したいです(^~^)
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