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鶏レバーのコチュジャン漬け焼き
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鶏レバーのコチュジャン漬け焼き-レシピのメイン写真

鶏レバーのコチュジャン漬け焼き

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

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材料

1人分
  • 鶏レバー 100グラム
  • 片栗粉 小さじ1
  • 胡麻 小さじ1
  • 漬けダレ
  • 醤油 小さじ1/3
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • 酒 小さじ1
  • おろししょうが 小さじ1/3
  • ごま油 小さじ1
  • お好みで
  • おろしにんにく 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏レバーを一口大に切り、漬けタレに漬けておく。

  2. 2

    漬けダレはそのままとっておき、鶏レバーに片栗粉をまぶす。

  3. 3

    2を炒める。

  4. 4

    漬けダレを入れ、他の材料全てを入れて炒めて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで。

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rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
2011/05/08 18:54に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 コチュジャン とりレバー ゴマ

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