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レモンひとふり★ポテトチップス
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レモンひとふり★ポテトチップス-レシピのメイン写真

レモンひとふり★ポテトチップス

パーディ
パーディ @cook_40037722

レモン&ポテトチップ 大好き )^o^( 息子のため 手作りポテトチッツプス 
このレシピの生い立ち
モニターに当選!レモンひとふり すっぱ~

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材料

1人分
  • じゃがいも 1 個
  • レモンひとふり(ポッカレモンのレモンパウダー) 小さじ 半分
  • 塩 小さじ 1
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    紙袋にキッチンペーパーをしき 塩・レモンひとふり を入れる。

  2. 2

    じゃがいもをスライサーorピーラーで薄くスライスする。

  3. 3

    水にさらさず そのまま 油に入れ きつね色になるまで揚げる。(油の温度170~180度)

    • レモンひとふり★ポテトチップス作り方3写真
  4. 4

    揚がったら、紙袋に油を切りながらそのまま入れシャカシャカする。

    • レモンひとふり★ポテトチップス作り方4写真

コツ・ポイント

レモンひとふりはパウダーなので、紙袋で塩と合わせるときは袋を閉じてシャカシャカして下さい!パウダーが舞うと鼻や口に入りむせます (>_<) 
すっぱいのが好きな人はレモンひとふりを増やして下さいね!

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パーディ
パーディ @cook_40037722
2009/10/19 04:08に公開
めちゃ食べる2人の息子Σ(-◇-;) + 旦那様のため ガンバッテ お料理します ヽ(・∀・)ノ♪
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じゃがいも レモン

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