スモークサーモン　前菜

スモークサーモン　前菜-レシピのメイン写真

スモークサーモン　前菜

Erzenhausen @cook_40223966

５分で出来る前菜。来客時ははあらかじめ作っておいて冷蔵庫でスタンバイできるので、楽でお薦めです。
このレシピの生い立ち
レストランで出会って、自宅でも再現できそうだったので挑戦してみました。

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Erzenhausen @cook_40223966

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材料

スモークサーモン５切れ
タマネギ適量
ケイパー大さじ１
エキストラバージンオイル適量
乾燥ハーブ（バジル、オレガノ、タイムなどお好みで）適量
レモン１／８個
パルメザンチーズ適量

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作り方

1

スモークサーモンをお皿に乗せる。
2

食べる直前にスライスしたタマネギ、ケイパー、オリーブオイル、乾燥ハーブを乗せて出来上がり。
3

レモンをぎゅーっと搾って召し上がれ！
4

＊写真に乗せ忘れましたが、パルメザンチーズを包丁で削って適量を乗せて食べても美味しいです

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Erzenhausen @cook_40223966

2011/05/06 09:20に公開

アメリカ⇒ドイツ⇒イギリス⇒韓国と海外生活も早いもので1５年が過ぎました。現地で出会った美味しかったものを自分でアレンジして楽しんでいます。

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このレシピのキーワード

サーモンハーブレモン玉ねぎ

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