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カレー味のおからのころころコロッケ
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カレー味のおからのころころコロッケ-レシピのメイン写真

カレー味のおからのころころコロッケ

栃尾の油揚げ豆撰
栃尾の油揚げ豆撰 @cook_40048925

豆撰の生搾りおからと生搾り豆乳は、えぐみがなく、大豆本来の甘さがあります。
健康とおいしさを考えたヘルシーコロッケです。
このレシピの生い立ち
豆撰のおからは、生搾りですからさらさらおからです。そのさらさらおからと豆乳を使ったヘルシーで健康に優しいコロッケです。
子供も大人も大好きなカレー風味に仕上げてみました。
一口サイズにすることで、子供もお年寄りも食べやすくしました。

豆撰の生搾りおからと生搾り豆乳は、えぐみがなく、大豆本来の甘さがあります。
健康とおいしさを考えたヘルシーコロッケです。
このレシピの生い立ち
豆撰のおからは、生搾りですからさらさらおからです。そのさらさらおからと豆乳を使ったヘルシーで健康に優しいコロッケです。
子供も大人も大好きなカレー風味に仕上げてみました。
一口サイズにすることで、子供もお年寄りも食べやすくしました。

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カレー味のおからのころころコロッケ

栃尾の油揚げ豆撰
栃尾の油揚げ豆撰 @cook_40048925

豆撰の生搾りおからと生搾り豆乳は、えぐみがなく、大豆本来の甘さがあります。
健康とおいしさを考えたヘルシーコロッケです。
このレシピの生い立ち
豆撰のおからは、生搾りですからさらさらおからです。そのさらさらおからと豆乳を使ったヘルシーで健康に優しいコロッケです。
子供も大人も大好きなカレー風味に仕上げてみました。
一口サイズにすることで、子供もお年寄りも食べやすくしました。

豆撰の生搾りおからと生搾り豆乳は、えぐみがなく、大豆本来の甘さがあります。
健康とおいしさを考えたヘルシーコロッケです。
このレシピの生い立ち
豆撰のおからは、生搾りですからさらさらおからです。そのさらさらおからと豆乳を使ったヘルシーで健康に優しいコロッケです。
子供も大人も大好きなカレー風味に仕上げてみました。
一口サイズにすることで、子供もお年寄りも食べやすくしました。

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材料

4人分
  • 豚肉細切れ 80グラム
  • おから 200グラム
  • 豆乳 200cc
  • じゃがいも 150グラム
  • にんじん 50グラム
  • たまねぎ 150グラム
  • コーン 80グラム
  • 豆撰専門だし醤油「和」 2袋
  • カレー粉 大さじ1~2
  • 水 約400cc
  • パン粉、小麦粉、卵 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をカレーのように煮込む。一番最後に豆乳を入れる。

  2. 2

    野菜が煮えたら豆撰専門だし「和」とカレーを加え味を調える。

  3. 3

    ②をゴルフボールくらいの大きさに丸め、コロッケの要領で小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。

コツ・ポイント

冷蔵庫に余った野菜なら何でもオッケー。冷蔵庫のお掃除にもなります。

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栃尾の油揚げ豆撰
栃尾の油揚げ豆撰 @cook_40048925
2011/05/10 08:34に公開
選び抜いた安心・安全なこだわりの素材①新潟県岩船産大豆100%使用②栃尾の水は自然を生かした水③豆乳は、昔ながらの生搾り製法
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このレシピのキーワード

コロッケ お豆 豆乳 おから コーン にんじん じゃがいも 卵 カレー粉 豚こま 小麦粉 玉ねぎ

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