レタスを洗って手でちぎる。

鍋に☆を入れて沸騰したら
わかめを入れて、わかめに火が通ったら
ちぎったレタスを入れてレタスに火が通る前に火を止める。

出来上がりをカップに入れて
仕上げにブラックペッパーを軽くふる。
（子供が食べる時は、無しでOK!）