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トマトとアボカドのマリネ
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トマトとアボカドのマリネ-レシピのメイン写真

トマトとアボカドのマリネ

くまもと5ツ星
くまもと5ツ星 @cook_40089331

トマトとアボカドとタコを、自家製ドレッシングでマリネにしました。
このレシピの生い立ち
シニア野菜ソムリエの持田成子さんオリジナルレシピです。

トマトとアボカドとタコを、自家製ドレッシングでマリネにしました。
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トマトとアボカドのマリネ

くまもと5ツ星
くまもと5ツ星 @cook_40089331

トマトとアボカドとタコを、自家製ドレッシングでマリネにしました。
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シニア野菜ソムリエの持田成子さんオリジナルレシピです。

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材料

2人分
  • 塩トマト 2個
  • アボカド 1個
  • レモン汁 小さじ2
  • タコ 適量
  • ドレッシング
  • 酢 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • わさび 小さじ1
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作り方

  1. 1

    塩トマトはヘタをとって2㎝角に切る。
    タコは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    アボカドは包丁で種を中心に切り目を入れて両手でずらすようにし2つに分ける。皮と種をは外し2㎝角に切ってレモン汁をかける。

  3. 3

    ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、①②を混ぜ合わせる。

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くまもと5ツ星
くまもと5ツ星 @cook_40089331
2017/03/31 06:59に公開
熊本はたくさんの「食」の宝物に恵まれています。それは食材だけではなく気候や風土、歴史、文化、生産者、料理する人、そこで暮らす人々の手によってつくられているもの。熊本の豊かな「食」をたくさんの人に知ってもらいたい。その想いを胸に、KAB「くまもと5ツ星」キャンペーン実施中です。商品タグでは熊本の特産品をご紹介中! http://www.kab.co.jp/kumamoto5stars/
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このレシピのキーワード

マリネ アボカド たこ わさび

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19208446
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