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ヨーグルトでしっとりチーズケーキ
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ヨーグルトでしっとりチーズケーキ-レシピのメイン写真

ヨーグルトでしっとりチーズケーキ

sachieママ
sachieママ @cook_40134548

ヨーグルトと卵があれば、いつでもなんちゃってチーズケーキが作れます。
熱々を食べれば、スフレケーキの様な食感。
このレシピの生い立ち
チーズはないけど、チーズケーキが食べたい!!という時に、ぐるぐる混ぜるだけで作れます。

ヨーグルトと卵があれば、いつでもなんちゃってチーズケーキが作れます。
熱々を食べれば、スフレケーキの様な食感。
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チーズはないけど、チーズケーキが食べたい!!という時に、ぐるぐる混ぜるだけで作れます。

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sachieママ @cook_40134548

ヨーグルトと卵があれば、いつでもなんちゃってチーズケーキが作れます。
熱々を食べれば、スフレケーキの様な食感。
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チーズはないけど、チーズケーキが食べたい!!という時に、ぐるぐる混ぜるだけで作れます。

ヨーグルトと卵があれば、いつでもなんちゃってチーズケーキが作れます。
熱々を食べれば、スフレケーキの様な食感。
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材料

5個分
  • プレーンヨーグルト 400g
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 大さじ4
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトをキッチンペーパーにのせ、4時間程度水を切る。

    • ヨーグルトでしっとりチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵を入れ溶く。

    • ヨーグルトでしっとりチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    水切りヨーグルト、グラニュー糖、レモン汁をくわえ、よく混ぜる。
    ココット皿に入れる。

    • ヨーグルトでしっとりチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    180度に余熱したオーブンで15分焼く。

    • ヨーグルトでしっとりチーズケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

400gのヨーグルトが300gになる程度まで水を切る。

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sachieママ
sachieママ @cook_40134548
2013/10/31 12:16に公開
普段は管理栄養士として勤務していますが、ただ今育休中。二人の男の子に囲まれ、賑やかな日々を過ごしています。忙しなく一日が過ぎるため、じっくりとお料理をできないのが、悩みの種ですが、0歳からおじいちゃんまで、家族みんなで楽しく食事ができるよう日々奮闘しています。目指すは…手を抜きながらも、体の栄養、心の栄養になるような食事。みんなの「おいしい。」の笑顔が、私にとっての何よりのご褒美です。
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ケーキ 卵 ヨーグルト

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