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✿爽やか❀手間無し✿かじきオーブン焼き
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✿爽やか❀手間無し✿かじきオーブン焼き-レシピのメイン写真

✿爽やか❀手間無し✿かじきオーブン焼き

キョク
キョク @miyumedesu

さっぱりと食べられて、目新しいカジキマグロの切り身のおかずです(^^*)
このレシピの生い立ち
たまには、照り焼き以外のかじきのおかずを作ろうと考えました(人´ェ`*)

さっぱりと食べられて、目新しいカジキマグロの切り身のおかずです(^^*)
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キョク
キョク @miyumedesu

さっぱりと食べられて、目新しいカジキマグロの切り身のおかずです(^^*)
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材料

6切れ分
  1. カジキ切り身 6切れ
  2. ○白ワイン(日本酒OK) 大1,5
  3. ○クレージーソルト 少々
  4. ◎パン粉 大4
  5. ◎粉チーズ 大3
  6. ◎エキストラバージンオリーブ油 大2
  7. ◎レモン汁 数滴
  8. ◎クレージーソルト 少々
  9. パセリ(微塵切り) 少々
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作り方

  1. 1

    かじきは○で下味をつけておく。キッチンペーパーで水分を拭く。

    • ✿爽やか❀手間無し✿かじきオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    オーブンの鉄板にクッキングシートを敷いて、その上に並べる。

    • ✿爽やか❀手間無し✿かじきオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    ◎をよく混ぜて、かじきの上にのせる。手で軽く押さえつける。

    • ✿爽やか❀手間無し✿かじきオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    このまま200℃のオーブンで15~20分程度、様子を見ながら焼く。

    • ✿爽やか❀手間無し✿かじきオーブン焼き作り方4写真
  5. 5

    パセリをかけて出来上がりです(*´▽`*)

    • ✿爽やか❀手間無し✿かじきオーブン焼き作り方5写真
  6. 6

    • ✿爽やか❀手間無し✿かじきオーブン焼き作り方6写真

コツ・ポイント

何もありませんで簡単にできます(*^^*)ただ、焼き過ぎますと身が固くなりますので、そこだけご注意下さいね(人´ェ`*)身がフワフワで上がサクサクの食感を、楽しんでいただきたいです❤

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キョク
キョク @miyumedesu
2009/10/26 00:23に公開
今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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