春の原木椎茸が美味しい食感と風味！新ごぼうと新人参で我が家流のごま油が香る金平です。
このレシピの生い立ち
原木椎茸は菌糸栽培の椎茸と違い、しっかりした肉感があり香りがあります。新ごぼうが1本、新人参小1本で椎茸香る我が家流金平です。