オリーブオイルでグラタン風
ママチルダ @cook_40041202
シエロ「オリーブオイル」で、グラタン風煮込みを作ってみました。さっぱりしていて美味しく出来ました！
このレシピの生い立ち
シエロ「オリーブオイル」のモニターに選んで頂いたので、何かいい方法はないかと考えた結果、グラタンを作ってみました！
オリーブオイルでグラタン風
シエロ「オリーブオイル」で、グラタン風煮込みを作ってみました。さっぱりしていて美味しく出来ました！
このレシピの生い立ち
シエロ「オリーブオイル」のモニターに選んで頂いたので、何かいい方法はないかと考えた結果、グラタンを作ってみました！
作り方
- 1
それぞれの材料を食べやすい大きさに切ります。（大きさは大体同じにしておきます）
- 2
シエロ「オリーブオイル」をフライパンにひき、刻んだにんにく・切った材料を炒めます
- 3
塩こしょうをして、小麦粉を入れ、弱火にして、粉がなじむまで炒めます。
- 4
牛乳を入れてコトコト煮ます。（１５分くらい）ドロっとしてきたら出来上がりです。
コツ・ポイント
オリーブオイルなので、バターを使うよりさっぱりとした味に出来上がりました！！
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