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オリーブオイルでグラタン風
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オリーブオイルでグラタン風-レシピのメイン写真

オリーブオイルでグラタン風

ママチルダ
ママチルダ @cook_40041202

シエロ「オリーブオイル」で、グラタン風煮込みを作ってみました。さっぱりしていて美味しく出来ました!
このレシピの生い立ち
シエロ「オリーブオイル」のモニターに選んで頂いたので、何かいい方法はないかと考えた結果、グラタンを作ってみました!

シエロ「オリーブオイル」で、グラタン風煮込みを作ってみました。さっぱりしていて美味しく出来ました!
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シエロ「オリーブオイル」のモニターに選んで頂いたので、何かいい方法はないかと考えた結果、グラタンを作ってみました!

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オリーブオイルでグラタン風

ママチルダ
ママチルダ @cook_40041202

シエロ「オリーブオイル」で、グラタン風煮込みを作ってみました。さっぱりしていて美味しく出来ました!
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材料

4人分
  • シエロ「オリーブオイル」 適量
  • ハム 5枚
  • 赤パプリカ 2個
  • ウインナー 3本
  • 竹輪 2本
  • ベランダ葉っぱ 適量
  • 塩こしょう 適量
  • 小麦粉 大3
  • にんにく 1かけ
  • 牛乳 1カップ
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作り方

  1. 1

    それぞれの材料を食べやすい大きさに切ります。(大きさは大体同じにしておきます)

  2. 2

    シエロ「オリーブオイル」をフライパンにひき、刻んだにんにく・切った材料を炒めます

  3. 3

    塩こしょうをして、小麦粉を入れ、弱火にして、粉がなじむまで炒めます。

  4. 4

    牛乳を入れてコトコト煮ます。(15分くらい)ドロっとしてきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

オリーブオイルなので、バターを使うよりさっぱりとした味に出来上がりました!!

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ママチルダ
ママチルダ @cook_40041202
2009/10/18 11:31に公開
14歳と11歳この間産まれた1歳の男子3人の働くママです。時々ご飯&パンレシピ。時々キャラ弁レシピを載せています。ブログ「にたろう弁当」もよろしくお願いします。http://matildarling.cocolog-nifty.com/blog/
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このレシピのキーワード

ハム ソーセージ にんにく 牛乳 ちくわ 小麦粉

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