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レンジで小松菜のふわっふわ和え♪
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レンジで小松菜のふわっふわ和え♪-レシピのメイン写真

レンジで小松菜のふわっふわ和え♪

ゆずてん
ゆずてん @cook_40058457

ふわふわの正体は、はんぺん!
豆腐に見えるけど。豆腐でいいのかもしれないけど…´ω`;
でもはんぺんが好きなの~
このレシピの生い立ち
小松菜のさっと煮を作った残りの小松菜で作りました。

ふわふわの正体は、はんぺん!
豆腐に見えるけど。豆腐でいいのかもしれないけど…´ω`;
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小松菜のさっと煮を作った残りの小松菜で作りました。

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レンジで小松菜のふわっふわ和え♪

ゆずてん
ゆずてん @cook_40058457

ふわふわの正体は、はんぺん!
豆腐に見えるけど。豆腐でいいのかもしれないけど…´ω`;
でもはんぺんが好きなの~
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小松菜のさっと煮を作った残りの小松菜で作りました。

ふわふわの正体は、はんぺん!
豆腐に見えるけど。豆腐でいいのかもしれないけど…´ω`;
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小松菜のさっと煮を作った残りの小松菜で作りました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 5株
  2. はんぺん 1枚
  3. ★めんつゆ(ストレート) 大さじ2
  4. ★白炒りごま 大さじ2
  5. ★砂糖 小さじ2
  6. ★白味噌 小さじ1~1、5
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作り方

  1. 1

    小松菜を株のまま洗い、水気を切って皿に置き、
    ラップをして、レンジで500Wで2分チンする。

  2. 2

    水にさらして水気を絞り、4cmぐらいに切る。

    • レンジで小松菜のふわっふわ和え♪作り方2写真
  3. 3

    ★を混ぜ合わせて、2の小松菜を加えて混ぜる。

    • レンジで小松菜のふわっふわ和え♪作り方3写真
  4. 4

    はんぺんを食べやすい大きさに、手でちぎって加え、
    和えたらできあがり♪

コツ・ポイント

ごまを包丁やスプーンでつぶして、すりごまっぽくしておくと、風味が増しておいしさUP☆★☆

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ゆずてん
ゆずてん @cook_40058457
2009/10/26 10:20に公開
社会人2年目、一人暮らし5年目ですが、あまり料理は得意じゃありません(´Α`)みなさんのレシピを見て、勉強させてもらいたいです!!上手にできたらつくれぽ載せたいです♥
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