豪華！初節句お食い初め盛り付け、子供の日
自宅にある身近なものを探して使い、豪華に盛り付けするレシピです♪豪華に初節句をお祝いして下さい♪
このレシピの生い立ち
定番メニューを豪華に見せたい！身近なものでなんとかならないか？色々考案した、我が子の初めての初節句＆お食い初めを、なんとか見栄えの良い豪華盛りつけができました♪
豪華！初節句お食い初め盛り付け、子供の日
自宅にある身近なものを探して使い、豪華に盛り付けするレシピです♪豪華に初節句をお祝いして下さい♪
このレシピの生い立ち
定番メニューを豪華に見せたい！身近なものでなんとかならないか？色々考案した、我が子の初めての初節句＆お食い初めを、なんとか見栄えの良い豪華盛りつけができました♪
アプリでひらく作り方
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家にある表彰状の額の、ガラスを洗って消毒しておく。ここに料理を乗せていきますよ～！ガラスの下にお好きな色紙を敷いておく♪
- 2
エビは魚焼きグリルで焼いておきます。将来剥げないように頭は黒く・・いや焦げました(笑)
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- 3
飾り包丁を入れた椎茸、人参、サトイモは薄味の味付けで。容れ物は100円ショップのガラスの器です。
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- 4
お赤飯もガラスの器に盛り付け。
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- 5
パックタイプの鰹だしと酒を煮たてて、出しが取れたらパックは取り出す。はまぐりを入れて飾りふ、さやえんどうで飾りつけをする
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- 6
見栄え良くする為、高さを出す。同じガラス製品の容器で、歯固め（うちは沖縄サンゴ）梅干しを乗せる
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- 7
中央ラインの上下に、盛り付ける感覚で、真中は柏餅など季節のお菓子を飾りました。季節のお花も添えておくと見栄えがいいです
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- 8
鯛は別皿盛り付け。デパートで注文しました。どでか鯛は写真撮る際は手前が良いかと・・
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- 9
完成～
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- 10
13.4.21 盛り付け検索第6位に入ったみたいです…ありがとうございます
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コツ・ポイント
自宅にあるものの視点を変えることにより、パーツを上手に使って料理の盛り付けが簡単に豪華に見せられます♪楽しんでみてください～
つくれぽ
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