水と寒天を鍋に入れます。

火にかけ、かきまぜます。沸騰したら、ふきこぼれないようにしながら一分から二分間沸騰させます。

火を止め、人肌(40℃位)に温めた牛乳と砂糖を入れ混ぜます。

型に入れお好みのフルーツを入れ、あら熱をとってから、冷蔵庫に入れ一時間☆完成です。