簡単おいし〜！牛筋炒め！おつまみに

Name: 簡単おいし〜！牛筋炒め！おつまみに
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛筋 100g〜; にんにく擦りおろし 小さじ１; コンソメ 小さじ１; お湯 大さじ３

砂肝？ホルモン？食感がたまらないハマる事間違いなし(^^)ビールにぴったりかも！
このレシピの生い立ち
家のお母さんから聞いたレシピをアレンジ。
牛筋を大量に頂いたのですが、いつも煮込んだり大変だった……
何だ！煮込まなくても美味しい！で生まれたレシピ。

材料

2人分

茹でなくても、コリコリと砂肝の様な食感で美味しいです。柔らかいのが好きな方や、どうしても気になる方は一回茹でてもいいと思います。仕上げにブラックペッパーもいいかも☆

乙羽ママ @cook_40046502

2009/10/17 07:05に公開

ﾓﾊﾞﾚﾋﾟを参考に料理を始めてから料理が楽しくなりました(*^o^*)４ヶ月の女の子のママです♪

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