豚ひき肉のチーズパイ
太陽小曽 @cook_40369464
サクサクパイが食べたくて、焼きました。
牛ひき肉が無かったので、豚ひき肉
、玉ねぎ、人参、チーズを入れてみました。
半分でお腹いっぱいになりました 笑
豚ひき肉のチーズパイ
サクサクパイが食べたくて、焼きました。
牛ひき肉が無かったので、豚ひき肉
、玉ねぎ、人参、チーズを入れてみました。
半分でお腹いっぱいになりました 笑
作り方
- 1
材料はこんな感じ
- 2
玉ねぎ、人参はみじん切り
- 3
玉ねぎ、人参、ひき肉を炒める。油は肉から出るので、引かず。
- 4
火が通ったら、醤油ひと回し、ケチャップ、ソース、胡椒を入れて、味をなじませ、汁気がなくなるまで炒める。
- 5
粗熱を取る(私は扇風機を常備してあるので、それで粗熱を取ります)バットに広げて粗熱を取ってください。
- 6
冷凍パイシートは、室温で10分〜15分解凍します(袋の通り解凍して)
- 7
1枚はそのまま、もう1枚はかぶせるので、切り込みを入れてください(自分の好きなように) ※オーブンを200度に予熱
- 8
具材をのせて、縁をフォークで押さえて、溶き卵を塗りオーブンで15分位焼きます(機種によるので見ながら)
- 9
⭐️おまけ 具材と溶き卵が残ったので、全部混ぜて卵焼き器で焼きました。
コツ・ポイント
私は甘いのが苦手なので、砂糖は使いませんでしたが、具材を炒める際、加えても良いと思います、具材はある物で何でも入れて良いです(きんぴらゴボウとか色々お試しください
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