バーニャカウダ風サラダ

Name: バーニャカウダ風サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブオイル 大さじ2; ニンニク ２片; アンチョビ 2切; 牛乳 大さじ3; ■サラダ用の野菜 レタス、きゅうりなどお好みのもの

ナオパーク @cook_40044184

こってりおいしいドレッシングでお野菜がたっぷり食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
バーニャカウダよりゆるめのドレッシング風にしたくて考えてみました。

バーニャカウダ風サラダ

ナオパーク @cook_40044184

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材料

オリーブオイル大さじ2
ニンニク２片
アンチョビ 2切
牛乳大さじ3
■サラダ用の野菜レタス、きゅうりなどお好みのもの

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作り方

1

ニンニクはすり下ろす
2
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、アンチョビを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。
3

2に牛乳を入れ、分離しないようによく混ぜ合わせる。
4

お好みのお野菜にかけて召し上がってください。
5
マカロニや卵にもよく合いますよ。

コツ・ポイント

焦げないように気を付けてくださいね。

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つくれぽ

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ナオパーク @cook_40044184

2011/05/14 03:04に公開

9歳・7歳・3歳。2男1女のママです。野菜大好き、お肉苦手のママなので野菜中心のレシピが多いです。こどももパパも喜んで食べてくれる野菜ご飯を目指して、いろいろと試行錯誤しています♪良かったら作ってみてくださいね！ブログ始めました。また見てくださいね！http://ameblo.jp/naofukufuku/

このレシピのキーワード

サラダバーニャカウダにんにく牛乳アンチョビ

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