パンケーキにメレンゲ入れたら♪ふわふわ
サンデーランチ @cook_40049720
レモンの様な爽やかさのあるリコッタチーズにふわふわメレンゲをプラスして♪
おいしいをお届けします。
このレシピの生い立ち
夫ママから伝授
パンケーキにメレンゲ入れたら♪ふわふわ
レモンの様な爽やかさのあるリコッタチーズにふわふわメレンゲをプラスして♪
おいしいをお届けします。
このレシピの生い立ち
夫ママから伝授
アプリでひらく作り方
- 1
リコッタチーズと卵黄をよく混ぜあわせる。
-
- 2
卵白は、角が立つくらいまで、しっかりあわだてて。（手で、泡立て器を使っても40秒くらいで角は立ちました）
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- 3
チーズ入りのボールに、ミルクを入れ、混ぜ、更に、振るった小麦粉とベーキングパウダーを入れ、よく混ぜる。
- 4
3の材料に最初半分のメレンゲを入れ、よく混ぜ合わせ、残りのメレンゲを入れたら、さっくり混ぜる。
-
- 5
フライパンにバターを入れて、パンケーキを焼く。
-
- 6
ハニーやお好みのジャムなど沿えて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
●メレンゲガ入るので、さっくり混ぜてね！
●パンケーキはアツアツがおいしい。作ったらすぐに食べて。
●ママの味で、夫の大好物。
つくれぽ
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