トースターの天板にアルミ箔を敷き、半分に切った厚揚げを乗せます。

上からネギダレを適量かけ、トースターで１５分ほど焼きます。もしくはフライパンで両面を焼き、最後にネギを乗せ蒸し焼きに。

醤油、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、鰹節をかけて完成です！

醤油だけでもおいしくいただけます。