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【DIET】春雨坦々風スープ
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【DIET】春雨坦々風スープ-レシピのメイン写真

【DIET】春雨坦々風スープ

ぬこっこ@ご飯厨
ぬこっこ@ご飯厨 @cook_40226365

ダイエットに!!
おいしくやせましょう♪
このレシピの生い立ち
ダイエット用に飲んでます!

材料はテキトーにある野菜で♪

※画像あんまおいしくなさそうですが(笑)
 味はめちゃくちゃおいしいですよ!

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※画像あんまおいしくなさそうですが(笑)
 味はめちゃくちゃおいしいですよ!

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【DIET】春雨坦々風スープ

ぬこっこ@ご飯厨
ぬこっこ@ご飯厨 @cook_40226365

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材料はテキトーにある野菜で♪

※画像あんまおいしくなさそうですが(笑)
 味はめちゃくちゃおいしいですよ!

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材料はテキトーにある野菜で♪

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材料

普通サイズ鍋1個分(笑)
  • ちんげん菜 1袋(2房入り)
  • 豆腐 半丁
  • 乾燥ワカメ 好きなだけ
  • 乾燥春雨 好きなだけ
  • キムチ 100gくらい
  • ネギ(白ネギでも良い) 好きなだけ
  • 生姜 1個
  • お好きな野菜 好きなだけ
  • ☆調味料☆
  • ゴマ油 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ2
  • 赤味噌 大さじ2~3
  • 料理酒 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 大さじ1~2
  • 水 800~900cc
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作り方

  1. 1

    鍋にゴマ油とコチュジャンを一緒に熱します。
    はねるので気を付けて下さい><

  2. 2

    焦げやすいので少し炒まったら酒と生姜・ネギを入れて酒が飛んだらすぐ水と鶏がらスープの素を入れて沸騰するまで火にかけます。

  3. 3

    沸騰したらちんげん菜やお好みの野菜類を入れます。
    この時、同時進行でワカメ・春雨を熱湯で戻しておいて下さい。

  4. 4

    ワカメ・春雨が戻ったらワカメ・春雨・キムチ・豆腐を一緒に入れる。
    5分程中火で煮て赤味噌を溶かして味をととのえます。

  5. 5

    味見してちょっと薄いかな?と思ったら赤味噌を足して下さい♪
    ☆出来上がり☆

コツ・ポイント

友達とご飯に行くなど外食の予定が3~5日ない時は
わたしはこのスープや他のDIETスープをあきないよう
色々と作り
スープ+冷奴やもずく
などを3~6日続けています。

因みに今回はわたしは他のお野菜を「新タマネギ」にしました♪

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ぬこっこ@ご飯厨
ぬこっこ@ご飯厨 @cook_40226365
2011/05/10 18:47に公開
ご飯厨
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このレシピのキーワード

スープ ねぎ 春雨 ワカメ チンゲンサイ キムチ 酒 コチュジャン 豆腐 赤みそ しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19209919
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