万能☆にら薬味

☆Rafa☆
☆Rafa☆ @cook_40151601

何にでもほんとに良く合います(^-^)
このレシピの生い立ち
にらを買っても残ってしまうことがあって勿体ないと思いナムルっぽいものをイメージして作ってみました。ちょっと匂いが気になる方は休日の前の日に食べて下さいね('-^*)

万能☆にら薬味

何にでもほんとに良く合います(^-^)
このレシピの生い立ち
にらを買っても残ってしまうことがあって勿体ないと思いナムルっぽいものをイメージして作ってみました。ちょっと匂いが気になる方は休日の前の日に食べて下さいね('-^*)

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材料

2人分
  1. にら 半束
  2. ごま 大さじ1
  3. ●しょうゆ 大さじ1
  4. ●豆板醤 小さじ1
  5. ●塩 ひとつまみ
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに●の調味料をあわせておく。その中に1cm程の幅に切ったにらを入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    ごまを入れてにらがしんなりすれば食べ頃です。

コツ・ポイント

冷や奴にのっけたり、卵やお肉と炒めてもgood(^-^)v
夏の時期には冷たい麺に乗せても良く合います。
1番は餃子のタレに入れて餃子と一緒に食べるのがおすすめです!!

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色んなジャンルの料理が作れるように日々勉強中です(^-^)
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