大納言小豆の抹茶パウンド

大納言小豆の抹茶パウンド-レシピのメイン写真

大納言小豆の抹茶パウンド

dollymm @cook_40195899

外はカリカリ、中はしっとり・・・
混ぜるだけ～で簡単お手軽なのに、美味しいよ！

このレシピの生い立ち
この時期、お抹茶のケーキ食べたくなりますよね！
思い立ったらすぐ出来るお手軽スイーツです。

外はカリカリ、中はしっとり・・・
混ぜるだけ～で簡単お手軽なのに、美味しいよ！

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この時期、お抹茶のケーキ食べたくなりますよね！
思い立ったらすぐ出来るお手軽スイーツです。

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大納言小豆の抹茶パウンド

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外はカリカリ、中はしっとり・・・
混ぜるだけ～で簡単お手軽なのに、美味しいよ！

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この時期、お抹茶のケーキ食べたくなりますよね！
思い立ったらすぐ出来るお手軽スイーツです。

外はカリカリ、中はしっとり・・・
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材料

２０ｃｍパウンド形１個

無塩バター１２５ｇ
上白糖１２５ｇ
全卵（Ｌ）２個
小麦粉　１１０ｇ
抹茶１５ｇ
大納言小豆１００ｇ（お好みで）

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作り方

1

室温で柔らかくしたバターを練る
2

砂糖を加えて、白っぽくなるまで練る
3

ほぐした卵を少しずつ入れて混ぜる
4

合わせて振るった薄力粉と抹茶を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる
5

大納言小豆をいれ、まんべんなく混ぜて生地を作る
6

紙をひいたパウンド型に生地を入れる。空洞が出来ないように隅まできちんと入れる。上面を平らにする
7

１６０～１７０度で２５分焼いてからナイフでクープを入れ、さらに３５分焼く

コツ・ポイント

大納言小豆は濡れ納豆をつかいました。お好みで２００ｇくらいまで入れても大丈夫です。

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dollymm @cook_40195899

2011/05/13 07:47に公開

気ままに、美味しく！

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このレシピのキーワード

パウンドケーキ抹茶あずき卵小麦粉大納言

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