美味しい♪鶏もも肉のケチャップ煮
みゆwaco @cook_40084278
しっとり柔らかくて美味しい一品♪焼いて煮込むだけとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
高校生の頃からよく作っていた定番レシピ。
美味しい♪鶏もも肉のケチャップ煮
しっとり柔らかくて美味しい一品♪焼いて煮込むだけとっても簡単♪
このレシピの生い立ち
高校生の頃からよく作っていた定番レシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩・胡椒をふり、油をしいたフライパンに、皮を下にして並べる。中火でこんがりと両面に焼き色をつける。
-
- 2
フライパンに、オリーブ油、⭐にんにく、玉葱を入れて火にかける。
玉葱が透き通るまで良く炒める。 -
- 3
☆を入れて煮立ったら、焼いた鶏肉を皮を下にして入れる。弱めの中火で約10分くらい煮る。
-
- 4
裏返して再び10分煮て味を見て薄ければ塩、胡椒、砂糖などで味を調えて完成。
-
- 5
完成！
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- 6
【付け合わせに…スパゲッティ】
残ったケチャップソースの中に、規定時間より短めに茹でたパスタを入れて和える。 - 7
【付け合わせ…野菜】
お好みでじゃが芋や人参を入れて一緒に煮ても。(工程４の時に一緒に煮込む。) - 8
ハンバーグをケチャップ煮にしても！
我が家の手作りハンバーグ
ID19278957 -
コツ・ポイント
生のトマトを入れても♪
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