海老とそら豆のハーブソテー♪

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ボイル海老とそら豆をイタリアンハーブミックスで炒めるだけ☆ビールやワインにもピッタリのおつまみに仕上がり美味しいですよ♪
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市販のハーブミックスを使って海老とそら豆のソテーを作りました！

海老とそら豆のハーブソテー♪

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材料

4人分
  1. ボイル海老 200g
  2. そら豆 10本
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 白ワイン 50cc
  5. イタリアンハーブミックス 適量

作り方

  1. 1

    ボイル海老は殻を剥いておき、そら豆はさやから取って電子レンジで約1分間加熱しておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して、海老とそら豆を白ワインでアルコールを飛ばし、ハーブミックスで炒めたら出来上がりです。

コツ・ポイント

白ワインの代わりに日本酒でもOKですよ♪
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