タジン鍋で！鮭のチャンちゃん焼き！

タジン鍋で！鮭のチャンちゃん焼き！-レシピのメイン写真

タジン鍋で！鮭のチャンちゃん焼き！

ミセス☆まりっこ @cook_40042490

鮭が！味噌に合う！ひと味ちがう！コクがあって旨い！蒸してたっぷり野菜を食べましょう(^O^)／
このレシピの生い立ち
野菜と魚が食べれるレシピにしたくて(*^^)v

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ミセス☆まりっこ @cook_40042490

鮭が！味噌に合う！ひと味ちがう！コクがあって旨い！蒸してたっぷり野菜を食べましょう(^O^)／
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材料

２人分

鮭２切れ
春きゃべつ 1/2個
新玉ねぎ 1/4個
人参 1/2本
椎茸１枚
にんにく１かけ
みそ大さじ２
酒大さじ２
水大さじ２

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作り方

1

きゃべつ・玉ねぎ・人参・椎茸・にんにくをざく切りにし、タジン鍋に入れます。
2

鮭にみそを塗り、野菜の上に並べます。酒・水を回しかけ、フタをして弱火で１５分ぐらい蒸します。
3

鮭に火が通っていれば出来上がりです（＾－＾）

コツ・ポイント

味噌が入っていることで、コクのある味わいになります！
野菜を切って入れるだけの簡単レシピ☆
時間がない時でもぱぱっと作れちゃいます（●＾o＾●）

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ミセス☆まりっこ @cook_40042490

2011/05/13 09:13に公開

【生活】主食は玄米♡４人暮らしです。【趣味】バレエ【資格】調理師・製菓,製パン衛生士・食育インストラクター・フードコーディネーター【まま友募集中】お友達欲しー！！

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このレシピのキーワード

タジンちゃんちゃん焼鮭しいたけにんじんキャベツ新たまねぎにんにく酒味噌

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