タジン鍋で！鮭のチャンちゃん焼き！

タジン鍋で！鮭のチャンちゃん焼き！-レシピのメイン写真

タジン鍋で！鮭のチャンちゃん焼き！

ミセス☆まりっこ @cook_40042490

鮭が！味噌に合う！ひと味ちがう！コクがあって旨い！蒸してたっぷり野菜を食べましょう(^O^)／
このレシピの生い立ち
野菜と魚が食べれるレシピにしたくて(*^^)v

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ミセス☆まりっこ @cook_40042490

鮭が！味噌に合う！ひと味ちがう！コクがあって旨い！蒸してたっぷり野菜を食べましょう(^O^)／
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材料

２人分

鮭２切れ
春きゃべつ 1/2個
新玉ねぎ 1/4個
人参 1/2本
椎茸１枚
にんにく１かけ
みそ大さじ２
酒大さじ２
水大さじ２

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作り方

1

きゃべつ・玉ねぎ・人参・椎茸・にんにくをざく切りにし、タジン鍋に入れます。
2

鮭にみそを塗り、野菜の上に並べます。酒・水を回しかけ、フタをして弱火で１５分ぐらい蒸します。
3

鮭に火が通っていれば出来上がりです（＾－＾）

コツ・ポイント

味噌が入っていることで、コクのある味わいになります！
野菜を切って入れるだけの簡単レシピ☆
時間がない時でもぱぱっと作れちゃいます（●＾o＾●）

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ミセス☆まりっこ @cook_40042490

2011/05/13 09:13に公開

【生活】主食は玄米♡４人暮らしです。【趣味】バレエ【資格】調理師・製菓,製パン衛生士・食育インストラクター・フードコーディネーター【まま友募集中】お友達欲しー！！

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