3分蒸し!このレシピの生い立ちゆずをたっぷりいただいたので使ってみた。
しめじを軽く洗って
鍋かフライパンに入れ
ふたをして強火で
3分蒸し火を止め余熱で5分放置
ゆずを絞って
お好みで醤油少々
完成
ほかのきのこでも可
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