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かすべの煮付けを、シャンタンと生姜で~
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かすべの煮付けを、シャンタンと生姜で~-レシピのメイン写真

かすべの煮付けを、シャンタンと生姜で~

小世界
小世界 @p19727525

コラーゲンたっぷりのかすべは、孫たちも大好きです~
このレシピの生い立ち
中華素材のシャンタンが、煮物に使えるのがわかったので、煮魚にトライしてみました。

コラーゲンたっぷりのかすべは、孫たちも大好きです~
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中華素材のシャンタンが、煮物に使えるのがわかったので、煮魚にトライしてみました。

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かすべの煮付けを、シャンタンと生姜で~

小世界
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コラーゲンたっぷりのかすべは、孫たちも大好きです~
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中華素材のシャンタンが、煮物に使えるのがわかったので、煮魚にトライしてみました。

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材料

8人分
  • かすべ 500g
  • シャンタン 小さじ2
  • 本みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ2
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作り方

  1. 1

    しょうがはすりおろして冷凍にしてあります。

    • かすべの煮付けを、シャンタンと生姜で~作り方1写真
  2. 2

    かすべの生臭味を取るために、水を変えて、3回下茹でします。

    • かすべの煮付けを、シャンタンと生姜で~作り方2写真
  3. 3

    調味料を加え、落し蓋をして弱火で煮ました。

    • かすべの煮付けを、シャンタンと生姜で~作り方3写真
  4. 4

    生姜のパンチが効いた煮魚です。

    • かすべの煮付けを、シャンタンと生姜で~作り方4写真

コツ・ポイント

シャンタンは、味付けの最初から加えます。

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小世界
小世界 @p19727525
2015/11/07 21:27に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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煮付け

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