定番鶏鍋照り焼き
しょうがとにんにくをきかせました。とにかく簡単!
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鶏肉の皮をはがし厚いところには切り込みを入れる。にんにくは薄切り、しょうがは千切りにする。
フライパンに油をいれ弱火でにんにく、しょうがを炒め別器にとる。
2のフライパンに鶏肉を入れて強火で焦げ目をつける。焦げ目がついたら、Aとしょうが、にんにくを入れて強火で煮詰める。
1.カロリーを落とすために皮をとりました。気にならない方は付いたままでどうぞ。
2.焼きねぎと一緒にご飯の上にのせると焼き鳥丼。
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