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ナスとピーマンのピリ辛味噌和え
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ナスとピーマンのピリ辛味噌和え-レシピのメイン写真

ナスとピーマンのピリ辛味噌和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

レンジで簡単に出来上がり!
お味噌の絡まりも抜群(^-^)
このレシピの生い立ち
お味噌味が好きなので。。

レンジで簡単に出来上がり!
お味噌の絡まりも抜群(^-^)
このレシピの生い立ち
お味噌味が好きなので。。

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ナスとピーマンのピリ辛味噌和え

acchin721
acchin721 @cook_40037648

レンジで簡単に出来上がり!
お味噌の絡まりも抜群(^-^)
このレシピの生い立ち
お味噌味が好きなので。。

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材料

2人分
  • ナス 2本
  • ピーマン 2個
  • ちくわ 2本
  • お酒 大1
  • ☆お味噌・お酒 各大1
  • ☆お砂糖 大1.5
  • ☆豆板醤 小2~3
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作り方

  1. 1

    ナスとちくわは食べやすい大きさに乱切りする。
    ピーマンも食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱器にナス・ピーマンを入れてお酒を振り入れ、蓋をして4分間チンする。
    ☆も耐熱器にいれ1分間チンして混ぜ合わせる。

  3. 3

    ナス・ピーマンに☆をちくわも混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

レンジは600ワットです。
豆板醤はお好みで調整してください。」

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2015/11/17 12:08に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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味噌和え なす ピーマン 酒 ちくわ 味噌

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