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簡単しそハンバーグ*
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簡単しそハンバーグ*-レシピのメイン写真

簡単しそハンバーグ*

yo0k0
yo0k0 @cook_40048582

少ない材料でさっぱり美味しい+。:.゚.:。+゚
このレシピの生い立ち
紫蘇が安かったので+。:.゚.:。+゚

少ない材料でさっぱり美味しい+。:.゚.:。+゚
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紫蘇が安かったので+。:.゚.:。+゚

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yo0k0
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少ない材料でさっぱり美味しい+。:.゚.:。+゚
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紫蘇が安かったので+。:.゚.:。+゚

少ない材料でさっぱり美味しい+。:.゚.:。+゚
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紫蘇が安かったので+。:.゚.:。+゚

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材料

3、4人分
  • 合いびき肉 400gくらい
  • しそ 20枚
  • たまご 1個
  • 塩コショウ 適量
  • 大根おろし 適量
  • お好みのポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに合いびき肉を入れ塩コショウをしてよく混ぜる

  2. 2

    みじん切りにした紫蘇、卵を入れて
    粘りが出るまで混ぜて4等分に成型する

  3. 3

    フライパンを熱し
    片面強火で3分焼き
    ひっくり返して
    中火~弱火で蓋をして8分焼く

    • 簡単しそハンバーグ*作り方3写真
  4. 4

    串をさして
    赤い肉汁が出なければ完成
    大根おろしを添えて~

コツ・ポイント

肉!って感じのハンバーグです♪小さく作ってお弁当にもGOOD!塩コショウは多めが美味しいです+。:.゚.:。+゚

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yo0k0
yo0k0 @cook_40048582
2011/05/08 00:41に公開
料理大好き♡主婦歴20年 料理歴30年
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 大葉 大根おろし 卵 合い挽き

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