簡単オムレツ
☆ｺﾄﾞﾝ☆ @cook_40119015
食べごたえ、ボリューム、文句なし！
このレシピの生い立ち
ダイエットの神！
モヤシを沢山使って何かないかなぁ？
と考えた結果、今ゎオムレツしか思いつかなくて…
簡単オムレツ
食べごたえ、ボリューム、文句なし！
このレシピの生い立ち
ダイエットの神！
モヤシを沢山使って何かないかなぁ？
と考えた結果、今ゎオムレツしか思いつかなくて…
アプリでひらく作り方
- 1
まず、フライパンを熱して油を入れてフライパンに馴染ませ火を消す。
- 2
ｼﾞｬｶﾞｲﾓの皮をムキ5㍉くらぃのスライスにして5㍉くらいの千切りにする
- 3
①のフライパンを再び熱して合挽肉を軽く炒めｼﾞｬｶﾞｲﾓを入れて炒める！弱火で蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
ある程度ｼﾞｬｶﾞｲﾓに火が通ったらモヤシの袋を開けて水を入れｼﾞｬﾊﾞｼﾞｬﾊﾞして水を捨てフライパンに投入～～～。
- 5
ここで、人参をキンピラ用のｽﾗｲｻｰ？にかけ直接モヤシの上にｹｽﾞってフライ返しして塩コショウと、だしの素をふり蓋をする
-
- 6
別のフライパンを温める。
こびりつくフライパンってありますよね…よーく温めて油を馴染ませて底を水で冷すとくっつきません！ - 7
卵2個を割ってﾏﾖ&牛乳投入！
空気を含むように混ぜ、一気にフライパンに流し込みｸﾞﾙｰっと回す！ - 8
真ん中に1/3の具を流し込み、フライパンの持ち手と逆の方を下げてゥマクかえす。
-
- 9
そのまま、お皿にゆすりながら移す。
ケチャップとオイスターソースをかけて召し上がれ～！
こどもにゎケチャップだけでもok -
- 10
具を左半分にのせ、お皿を左手に持ちフライパンを右手に持ちゆすりながらのせると１番ｲｲかも！
-
コツ・ポイント
モヤシでボリュームを出して満腹にさせたい！
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