ピーマンの辛子明太子炒め
調味料なしでとても簡単で美味しい！！
このレシピの生い立ち
ピーマンを辛子明太子でいためたら、調味料要らない・・で考えました。
作り方
- 1
ピーマンを半分に切り種とへたを取り細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒め、辛子明太子の皮を取り一緒にいためて出来上がりです。
コツ・ポイント
ピーマンを炒める時蓋をして弱火で蒸し炒めにすると柔らかくなります。
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