うどんだしの素で温奴

うどんだしの素で温奴-レシピのメイン写真

うどんだしの素で温奴

KatsuDon88 @cook_40058181

市販のうどんだしの素を使って簡単に温奴ができます。豆腐に絡まるとろろ昆布がたまりません。^^
このレシピの生い立ち
母の定番料理を手抜きバージョンで再現してみました。^^；

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母の定番料理を手抜きバージョンで再現してみました。^^；

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KatsuDon88 @cook_40058181

市販のうどんだしの素を使って簡単に温奴ができます。豆腐に絡まるとろろ昆布がたまりません。^^
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母の定番料理を手抜きバージョンで再現してみました。^^；

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材料

１人分

豆腐１/４丁～
うどんだしの素１袋
とろろ昆布１～２つまみ
天かすれんげ１杯
青ネギ適宜（たっぷり）
薬味
七味・一味・柚子胡椒・おろししょうがなどお好みで適宜

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作り方

1

うどんだしの素に記載の水に豆腐を入れ弱火で温めます。
豆腐が温まったらうどんだしの素を入れます。
2

（１）をだしも一緒に器に盛り、とろろ昆布・天かす・ねぎをのせて完成です！お好みの薬味をかけてお召し上がりください！^^

コツ・ポイント

☆うどんだしの濃さはお好みで加減してくださいね！個人的には少し薄めで作るほうが好きです。

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KatsuDon88 @cook_40058181

2009/10/14 16:15に公開

楽天レシピでもマイペースでやっております。http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1180001180/

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