冷やしても美味しい!車麩とツナのトマト煮
千種ばーちゃん @cook_40040003
麩は車麩でなくても、おつゆ麩やすき焼き麩でもオーケー♪
少し砂糖を加えて、子供でも食べやすい味に・・・
このレシピの生い立ち
業務スーパーで大量に購入した車麩。
酢のものに、煮物に、色々楽しんでいます！
少し違った味付けのものを食べたいと思い、トマト煮にしてみました。
冷やしても美味しい!車麩とツナのトマト煮
麩は車麩でなくても、おつゆ麩やすき焼き麩でもオーケー♪
少し砂糖を加えて、子供でも食べやすい味に・・・
このレシピの生い立ち
業務スーパーで大量に購入した車麩。
酢のものに、煮物に、色々楽しんでいます！
少し違った味付けのものを食べたいと思い、トマト煮にしてみました。
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りたったら玉ネギを少し色づくまで炒める。
- 2
Aを加えて蓋をして、玉ねぎが柔らかくなるまで弱火で５分ほど煮る。
- 3
しっかり水気を絞った麩とツナを加え、蓋をしてさらに弱火で１０分ほど煮る。
- 4
Bを加えて混ぜ、味を調えたら出来上がり！
コツ・ポイント
煮ている途中で水分が無くなって焦げ付きそうだったら、様子を見ながら水分を足してね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19210693
