人参は、３㎝位のスティック状に切り、ラップに包んで６００ｗで２分３０秒加熱する。
アスパラは斜め切りにする。

少しあたためたフライパンにアスパラを入れ軽く炒める。
そこに人参をいれる。少し水を入れて、蒸した状態にする。

焦げ目がついてきたら、オリーブオイルをいれて、さらに炒める。

塩、粗引きコショウで味付けをし、細かく刻んだオリーブの実を入れて全体になじませたら出来上がり☆