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キヌアサラダ
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キヌアサラダ-レシピのメイン写真

キヌアサラダ

緋愬華
緋愬華 @cook_40226432

流行りのキヌアサラダを揚げ野菜と一緒に食べました
このレシピの生い立ち
流行りのキヌアサラダは味が苦手なので、自分が食べられる味にしてみました

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流行りのキヌアサラダは味が苦手なので、自分が食べられる味にしてみました

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緋愬華
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材料

  • キヌア 1カップ
  • 水 1カップ
  • ささみ 3本
  • 赤パプリカ 1個
  • 人参 1個
  • きゅうり 2本
  • 赤玉ねぎ 1個
  • ☆酢 80cc
  • ☆醤油 80cc
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キヌアを軽く洗い、鍋に水と一緒に入れて弱火で水がなくなるまで炊き、ボールに取り出して冷やしておく

  2. 2

    ささみを茹で、ほぐしておく

  3. 3

    赤パプリカと人参を軽く素揚にする

  4. 4

    きゅうりとたまねぎを小さく切り、☆を混ぜた保存容器にいれ、ささみや揚野菜もいれて絡めて冷やす

  5. 5

    冷やしたキヌアと野菜を混ぜて完成!

コツ・ポイント

茄子を揚げてもうまうま

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緋愬華
緋愬華 @cook_40226432
2015/11/07 10:11に公開
はじめまして、料理初心者です。お嫁にいく歳がきましたが、料理があまり得意ではありません。このサイトを参考に、料理の腕を上げていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん キュウリ レッドオニオン ささみ キヌア

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