作り方
- 1
にんじん、ジャガイモは3ミリ角に切る。九条ねぎは小口切りにする。
- 2
にんじん、ジャガイモ、鶏ひき肉を同じ器に入れて、ラップしてレンジで4分加熱する。
- 3
ご飯とたまごを混ぜて、フライパンで炒めます。
- 4
ある程度パラパラになったら塩コショウします。
- 5
炒飯がパラパラになったら2を入れて炒めます。
- 6
九条ねぎを半分入れて炒めます。
- 7
カレー粉とウスターソースを加えて仕上げます。(辛味が足りなければ一味唐辛子を加えます)
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