たらのレンジ蒸し～きのこバター風味
びわすけキッチン @cook_40033915
塩コショーをしたたらと野菜やキノコをクッキングシートでくるみ、電子レンジでチンしただけの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
たらのおいしい季節に、簡単にヘルシーに食べられるメニューを作りたくて、自分なりに考えました。
たらのレンジ蒸し～きのこバター風味
塩コショーをしたたらと野菜やキノコをクッキングシートでくるみ、電子レンジでチンしただけの簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
たらのおいしい季節に、簡単にヘルシーに食べられるメニューを作りたくて、自分なりに考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
たらを適当な大きさに切り分け大きな骨を取り除く。塩こしょうしておく。
玉ねぎは縦に千切り、キノコは食べやすい大きさに。 - 2
リードクッキングシートを40cmぐらいの長さに切り半分の長さで折り目を入れて、お皿orレンジ皿の上に置く。
- 3
折り目を入れた片側にたら・玉ねぎ・キノコをのせ、上からバターをちぎり入れ、酒・塩コショウをかけて包み込む。
-
- 4
包んだところ。
半分におって、各辺を2折ぐらい折り込む。開きそうなら、角を三角に折り曲げる。 -
- 5
６００Wの電子レンジで9分でできあがり。
私は、一包みに2人分を入れてつくっています。
-
コツ・ポイント
レンジ加熱中に袋があかないように、しっかりと折り目をつけてくるみます。
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