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大根ときゅうりの黒糖マリネ
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大根ときゅうりの黒糖マリネ-レシピのメイン写真

大根ときゅうりの黒糖マリネ

МK
МK @cook_40044065

黒砂糖を隠し味に♪ほんのり甘いマリネです。
このレシピの生い立ち
スライサーを使って和えるだけの簡単レシピです。
お酢で健康増進効果♪

黒砂糖を隠し味に♪ほんのり甘いマリネです。
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スライサーを使って和えるだけの簡単レシピです。
お酢で健康増進効果♪

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大根ときゅうりの黒糖マリネ

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黒砂糖を隠し味に♪ほんのり甘いマリネです。
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スライサーを使って和えるだけの簡単レシピです。
お酢で健康増進効果♪

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材料

  • 大根(太め) 4センチくらい
  • きゅうり 1本
  • 黒糖 大さじ1/2
  • 穀物酢 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • お好みで
  • 亜麻仁油 少々
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作り方

  1. 1

    大根ときゅうりはスライサーで千切りにする。

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせて1と和える。

コツ・ポイント

黒砂糖は塊のものを砕いて使ってみました。
甘さ控えめにしたい場合はさらに少な目にしてみてください。
お好みで仕上げに亜麻仁油少々をかけて食べても美味しいです♪

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МK
МK @cook_40044065
2011/05/13 01:07に公開
食べ盛り子どもたちの普通ご飯、お友達の元板前さん直伝レシピ色々載せていっています。過去に健康志向系や糖質オフにハマってたときのレシピに出てくるレア材料は主にアイハーブで買えるものが多いです→http://bit.ly/1kjPCNw
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このレシピのキーワード

マリネ 大根 キュウリ 黒糖

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