スペイン風オムレツ～ブロッコリー＆海老～
uzukaji @uzukaji
フライパンで簡単にスペイン風オムレツ☆
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
前にテレビで放送されていたレシピを自分なりの材料と分量にアレンジして作ったレシピ。
スペイン風オムレツ～ブロッコリー＆海老～
フライパンで簡単にスペイン風オムレツ☆
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
前にテレビで放送されていたレシピを自分なりの材料と分量にアレンジして作ったレシピ。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーと海老は茹でて水気を切っておく。ブロッコリーは縦半分に切り、更に半分に切る。海老は４等分に切る。
- 2
ボールに卵を割りほぐし、塩コショウ（しっかりめ）をして混ぜる。粉チーズも入れて混ぜる。
- 3
２にベビーチーズ、１を入れて軽く混ぜる。熱したフライパンにオリーブオイル（分量外）を入れて卵液を流し入れる。
- 4
お箸でぐるぐるとかき混ぜながら弱火にして蓋をして約３分。火を消してそのまま放置。表面が固まったら完成！
コツ・ポイント
塩コショウはしっかりめにして下さい。それでも味が足りない方は、マヨネーズやケチャップをつけて食べると美味しいですよ＾＾
２０ｃｍくらいのフライパンで作るのがおすすめ。
トマトやアスパラ、コーン、ほうれん草、魚肉ソーセージなどでも◎
カフェ風で、簡単レシピを♪レシピの見直しあり。イタリアンレストラン、ホテル厨房で働いていた経験をいかして簡単レシピを！【掲載・受賞歴】雪印 クリームチーズ パーティーレシピコンテスト：「優秀賞」受賞受賞レシピ：「ハニー＆くるみのクリームチーズ」餃子の皮でバジル豚巻き：入賞「パクパク賞」受賞もっちもち白玉ポテトチーズグラタン:入賞 ミルクコンテスト（審査員:料理研究家の浜内千波先生）アボカドとトマトのチーズオムレツ:モンテローザ「おかずの星コンテスト」3位入賞濃厚チーズパスタ:Yahoo! JAPAN TOPページ掲載ふわふわ豆腐入りお好み焼き:Yahoo! JAPAN TOPページ掲載ロコモコ:Yahoo! JAPAN TOPページ掲載その他、クックパッドの大人気おかず、内脂肪を減らして健康的に痩せるレシピ、クックパッドプラス、レシピブログ、DIME、毎日お弁当日和、楽天レシピなどの本に掲載ブログはこちらhttp://ameblo.jp/uzukaji/
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