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コーラで？骨まで食べちゃう秋刀魚と大根煮
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コーラで？骨まで食べちゃう秋刀魚と大根煮-レシピのメイン写真

コーラで？骨まで食べちゃう秋刀魚と大根煮

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

圧力鍋で簡単骨まで食べちゃう。
大根も味がしみて美味しく子どもにも好評で栄養満点。コーラの味はしないので試してみて
このレシピの生い立ち
豚肉や鶏手羽元のコーラ煮があるから魚でもやってみた

圧力鍋で簡単骨まで食べちゃう。
大根も味がしみて美味しく子どもにも好評で栄養満点。コーラの味はしないので試してみて
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豚肉や鶏手羽元のコーラ煮があるから魚でもやってみた

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コーラで？骨まで食べちゃう秋刀魚と大根煮

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

圧力鍋で簡単骨まで食べちゃう。
大根も味がしみて美味しく子どもにも好評で栄養満点。コーラの味はしないので試してみて
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豚肉や鶏手羽元のコーラ煮があるから魚でもやってみた

圧力鍋で簡単骨まで食べちゃう。
大根も味がしみて美味しく子どもにも好評で栄養満点。コーラの味はしないので試してみて
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豚肉や鶏手羽元のコーラ煮があるから魚でもやってみた

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材料

３～４人分
  • 秋刀魚(頭、内臓取る) ３尾
  • 大根 １５cmくらい
  • 調味料
  • 醤油 大3
  • 酒 １００ml
  • コーラ 1缶(350ml)
  • 生姜チューブ 5cmくらい
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作り方

  1. 1

    秋刀魚は３～４等分に切り、塩をふって５分おいて、水気をふく

    • コーラで？骨まで食べちゃう秋刀魚と大根煮作り方1写真
  2. 2

    大根は皮をむいて乱切り

    • コーラで？骨まで食べちゃう秋刀魚と大根煮作り方2写真
  3. 3

    圧力鍋に調味料を入れ火にかけ沸騰させる
    秋刀魚と大根を入れてふたをして
    ピンが上がったら弱火にして
    ２０分圧力をかける

    • コーラで？骨まで食べちゃう秋刀魚と大根煮作り方3写真
  4. 4

    ピンが下がるまで待つ　２０分くらい放置

  5. 5

    ふたをとって汁を煮詰める
    皿に盛り付ける

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幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
2013/11/17 11:50に公開
⚫2011年４月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫１２cm丸型、１５cm丸型、１８cmタルト型、１５㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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このレシピのキーワード

煮物 大根 さんま 酒 かしら

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