大豆のお肉でトマトクリームパスタソース

あきみゆママ @cook_40061574
大豆のお肉で挽き肉代わり!ヨーグルト戻しのドライトマトと干しいたけでクリームがわり!なおヘルシーです!
このレシピの生い立ち
ベーコンも一枚しかなくて、トマトクリームパスタソースを作りたかったので、大豆のお肉わ使ったら、めちゃくちゃヘルシーなパスタソースが完成しました。
大豆のお肉でトマトクリームパスタソース
大豆のお肉で挽き肉代わり!ヨーグルト戻しのドライトマトと干しいたけでクリームがわり!なおヘルシーです!
このレシピの生い立ち
ベーコンも一枚しかなくて、トマトクリームパスタソースを作りたかったので、大豆のお肉わ使ったら、めちゃくちゃヘルシーなパスタソースが完成しました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、玉ねぎとベーコンを入れ炒める。
- 2
1に、ヨーグルト戻しのドライトマトを刻んで加え、炒める。そこに、ヨーグルト戻しの干椎茸を刻んで加え炒める。
- 3
2に、そこに大豆のお肉を水切りせずに加え炒める。カットトマト缶半分200㌘を加え、ヨーグルト塩麹、ラカントSを加える。
- 4
玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。水気が少し飛ぶまで煮る。
- 5
茹でたパスタにかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ヨーグルト塩麹と、ヨーグルト戻しのドライトマト、ヨーグルト戻しの干し椎茸がポイント!めちゃくちゃヘルシー。美味しい!
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