風邪には卵酒

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

体の芯から温まる卵酒!
このレシピの生い立ち
風邪をひいたので作りました。

風邪には卵酒

体の芯から温まる卵酒!
このレシピの生い立ち
風邪をひいたので作りました。

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材料

一杯分
  1. 日本酒 90cc
  2. 生卵 1個
  3. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を泡立つまで混ぜます。

  2. 2

    卵を杯に移して、沸騰する直前まで温めた日本酒を入れてかき混ぜたら完成です。

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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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