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ツナとコーンの炊き込みご飯～マヨ塩麹
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ツナとコーンの炊き込みご飯～マヨ塩麹-レシピのメイン写真

ツナとコーンの炊き込みご飯～マヨ塩麹

りもにうむ
りもにうむ @cook_40093543

カテゴリ掲載☆感謝♪
ほんのりおこげもでき、美味しい炊き込みご飯です！彩りも綺麗で上品なお味です。
このレシピの生い立ち
不意の来客時に、彩りが綺麗で簡単に作れていいのではないかと思い、作ってみました。

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ツナとコーンの炊き込みご飯～マヨ塩麹

りもにうむ
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材料

６人分
  • 米 ３合
  • しめじ 100g
  • コーン缶 （正味）40g
  • ツナ缶 (オイル無添加) ２缶
  • ★マヨネーズ 大さじ１1/2
  • ★塩麹 大さじ１
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ１
  • 万能ねぎ (小口切り) お好みで
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを落とし、１本ずつほぐします。コーンとツナは汁気をきり、★は混ぜ合わせます。

    • ツナとコーンの炊き込みご飯～マヨ塩麹作り方1写真
  2. 2

    炊飯器に研いだお米を入れ、通常通りの水加減で、①も加えて普通に炊きます。

    • ツナとコーンの炊き込みご飯～マヨ塩麹作り方2写真
  3. 3

    ※ほんのりおこげも出来ました。

    • ツナとコーンの炊き込みご飯～マヨ塩麹作り方3写真
  4. 4

    器に盛り、お好みでねぎを散らして完成です。

    • ツナとコーンの炊き込みご飯～マヨ塩麹作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで塩麹を加減して下さい！
ねぎの小口切りは無くてもいいです。ツナは１缶（70g）食塩無添加を、汁気をきって100g使用しました。オイル無添加を使用しましたが、油漬けでも美味しく召し上がって頂けます。その場合、油をよくきって下さい。

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りもにうむ
りもにうむ @cook_40093543
2015/11/09 14:12に公開
出来るだけ手に入りやすい食材を使用して、簡単で美味しいお料理を心がけて作っています♪レシピによって追記や見直しがありますので、ご確認よろしくお願いします❢りもにうむの簡単・お料理メモhttp://oryourikantan.blog.fc2.com/旧ブログ⇒http://acidanthera.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ご飯 ツナ シメジ コーン缶 こうじ こねぎ 米

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