ほんのりあま～い✿みるくぷりん
はるnene @cook_40066593
おこさまのおやつに♡
材料３つで素敵なデザート(*^。^*)♪
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使ってお手軽なおやつを考えました。
ほんのりあま～い✿みるくぷりん
おこさまのおやつに♡
材料３つで素敵なデザート(*^。^*)♪
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使ってお手軽なおやつを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
小皿に粉ゼラチンと水を入れまぜ、
１０分位おく。 - 2
耐熱容器に
牛乳とさとうを入れ、レンジで人肌くらいにあたためる。 - 3
②に①を入れ、ゼラチンのかたまりがなくなるようによーくまぜる。（気になるときは濾す。）
- 4
プリンカップに均等に流し、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
- 5
カラメルは
深めの底が丸い小皿に材料を入れまぜ、レンジで2分半あたためる。 - 6
調度いいカラメル色になったら、
水を半分入れる。
はねるのがおさまったらすぐ、よく混ぜる。残りの水も入れ、よく混ぜる。 - 7
カラメルは
たべる直前にかけるのがおすすめです。
あらかじめ、底に入れてもいいですよ。
コツ・ポイント
カラメルはレンジによって色のつくまでの時間が違うと思います。少しのぞいてみて少し早いかな位で止めても、余熱でどんどん色が濃くなっていきますので、気をつけてくださいね。
ゼラチンは３で柔らかめ、５でしっかりという感じです。お好みで！
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