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エコ☆うまッ 残り湯!?簡単スープ♪
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エコ☆うまッ 残り湯!?簡単スープ♪-レシピのメイン写真

エコ☆うまッ 残り湯!?簡単スープ♪

CrazyJG
CrazyJG @cook_40048600

そのお湯、取っておいてください!!食卓にもう1品★
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ジャガイモ大好き人間な私の思いつきです♪

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エコ☆うまッ 残り湯!?簡単スープ♪

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材料

2人分
  1. じゃがいもの茹で汁 ある分だけ
  2. 具材 お好きなものをお好きな量
  3. コンソメ、かつおだし…何でもござれ! 好みの濃さに(薄味でもおいしいです)
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作り方

  1. 1

    粉ふきいも、マッシュポテトなどを調理する際に使ったジャガイモの茹で汁を用意。

  2. 2

    冷蔵庫の野菜で好きなものを煮えやすいようにカットする。
    私はキャベツの芯などを使います。捨てるの勿体ないですからね!

    • エコ☆うまッ 残り湯!?簡単スープ♪作り方2写真
  3. 3

    茹で汁を火にかける。この時に人数に対し、茹で汁が少ないようなら水を最小限足す。

  4. 4

    煮立ったらコンソメなどお好みの味付けを。具材が葉ものならこのぐらいでいれて大丈夫。
    完成☆

コツ・ポイント

簡単、おいしいスープです。ぜひぜひ茹で汁は捨てずに作ってみて下さい!!バリエーションは無限大!!

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CrazyJG
CrazyJG @cook_40048600
2011/05/08 14:54に公開
私の彼はフランス人☆彼のために料理するのが今の私の趣味です:)異国の地、フランスにておままごと程度ですが、一生懸命やってます!!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19259489
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