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さっとできて簡単♪おいしいシュウマイ
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さっとできて簡単♪おいしいシュウマイ-レシピのメイン写真

さっとできて簡単♪おいしいシュウマイ

サーティン
サーティン @cook_40083285

さっとできる、お手軽なシュウマイです。
たまねぎをすりおろせば、更に時間短縮できます。
材料追記しました。
このレシピの生い立ち
大好きなシュウマイを簡単で手軽に、しかもおいしく作りたくて。。。
今までは蒸すのが面倒でしたが、T-falのスチームクッカーで楽チンにできました。

さっとできる、お手軽なシュウマイです。
たまねぎをすりおろせば、更に時間短縮できます。
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大好きなシュウマイを簡単で手軽に、しかもおいしく作りたくて。。。
今までは蒸すのが面倒でしたが、T-falのスチームクッカーで楽チンにできました。

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サーティン
サーティン @cook_40083285

さっとできる、お手軽なシュウマイです。
たまねぎをすりおろせば、更に時間短縮できます。
材料追記しました。
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大好きなシュウマイを簡単で手軽に、しかもおいしく作りたくて。。。
今までは蒸すのが面倒でしたが、T-falのスチームクッカーで楽チンにできました。

さっとできる、お手軽なシュウマイです。
たまねぎをすりおろせば、更に時間短縮できます。
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今までは蒸すのが面倒でしたが、T-falのスチームクッカーで楽チンにできました。

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材料

約15個
  • 豚ひき肉 200g
  • たまねぎ 小1/4個
  • 干ししいたけ 1枚
  • シュウマイの皮 約15枚
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆料理酒 小1
  • ☆しょうゆ 小1/2
  • ☆ごま油 小1/4
  • ☆塩 少々
  • ☆お好みでスパイス 極少々
  • ☆片栗粉 大1
  • ☆砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    干ししいたけを戻しておく。

  2. 2

    ボウルにひき肉、みじん切りした玉ねぎと干ししいたけ、☆を入れよく混ぜる。

  3. 3

    シュウマイの皮に2を詰める。

    • さっとできて簡単♪おいしいシュウマイ作り方3写真
  4. 4

    スチームクッカーで約10分蒸す。
    (我が家では同時にキャベツを蒸してます。)

    • さっとできて簡単♪おいしいシュウマイ作り方4写真
  5. 5

    できあがり。

    • さっとできて簡単♪おいしいシュウマイ作り方5写真
  6. 6

    材料を追記しました。
    印刷していただいた方、メール、携帯に送っていただいた方、申し訳ございません!
    23.3.28

コツ・ポイント

急ぎの時は、玉ねぎをすりおろして加えています。更に楽で早く出来上がります。出来上がりはみじん切りの時より若干軟らか目です。
スパイスはお好みで五香粉など。なくても大丈夫です。我が家ではほんのちょっぴりレモングラスパウダーを加えています。

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サーティン
サーティン @cook_40083285
2011/03/18 03:10に公開
食べるの大好き。ラクしておいしいを追及しています。
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このレシピのキーワード

片栗粉 豚ひき肉 スパイス 酒 ほししいたけ 玉ねぎ

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