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歯ごたえ抜群❤シンプルクッキー
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歯ごたえ抜群❤シンプルクッキー-レシピのメイン写真

歯ごたえ抜群❤シンプルクッキー

kokubee
kokubee @cook_40065797

1度食べたら、やめられない!止まらない!やみつきになります❤
このレシピの生い立ち
義姉に教えて貰ったレシピに、バニラオイルを加えました。

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kokubee
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材料

直径4.5cm 約50枚分
  • 薄力粉 200g
  • グラニュー糖 100g
  • 卵 1個
  • バター or マーガリン 50g
  • バニラオイル 適量
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作り方

  1. 1

    バターを柔らかくしてグラニュー糖を加え混ぜる。

  2. 2

    卵を溶いて少しずつ加える。

  3. 3

    バニラオイルを加え混ぜる。

  4. 4

    ふるった粉を3~4回にわけて加え混ぜる。

  5. 5

    ひとまとめにしてビニール袋に入れ、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。

  6. 6

    ビニール袋の上から4~5ミリの厚さに伸ばす。

  7. 7

    好みの型で抜き、オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、160度で約20分焼く。

    ★オーブンは予熱しておきます。

コツ・ポイント

★Point★は、グラニュー糖を使う事です!砂糖では、理想の歯ごたえになりません!!◆15~16分で1度、焼け具合を確認して、焼き色を調整して下さい。

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kokubee
kokubee @cook_40065797
2009/11/07 15:47に公開
娘と息子のママしてます!
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵

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