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市販のルーでタイ風カレー☆
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市販のルーでタイ風カレー☆-レシピのメイン写真

市販のルーでタイ風カレー☆

しあんの台所
しあんの台所 @cook_40189032

旦那にも大好評☆市販のルーといなばのタイカレーで簡単に♫
このレシピの生い立ち
タイカレーが好きなのですが、味が濃すぎると食べられないのでタイカレー風味のカレーを作りたくて(^ ^)

旦那にも大好評☆市販のルーといなばのタイカレーで簡単に♫
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タイカレーが好きなのですが、味が濃すぎると食べられないのでタイカレー風味のカレーを作りたくて(^ ^)

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市販のルーでタイ風カレー☆

しあんの台所
しあんの台所 @cook_40189032

旦那にも大好評☆市販のルーといなばのタイカレーで簡単に♫
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タイカレーが好きなのですが、味が濃すぎると食べられないのでタイカレー風味のカレーを作りたくて(^ ^)

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材料

5人分
  • 市販のルー 1/2箱
  • 玉ねぎ 1玉
  • じゃがいも 2個
  • えのき 一袋
  • 鶏肉 200〜300g
  • いなばのタイカレー 1缶
  • 野菜ジュース 200ml
  • 水400ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、じゃがいも、えのきは洗って皮をむき一口大に切る。鶏肉も食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    鶏肉を中火で炒め、軽く火が通ったら切った野菜も入れて5分程炒める。

    • 市販のルーでタイ風カレー☆作り方2写真
  3. 3

    鶏肉と野菜に火が通ったら野菜ジュースと水を入れる。弱火で10分程煮込む。

    • 市販のルーでタイ風カレー☆作り方3写真
  4. 4

    一旦火を止め、いなばのタイカレーとカレールーを入れて5分程おく。

    • 市販のルーでタイ風カレー☆作り方4写真
  5. 5

    再び弱火にかけ、ルーを溶かしながら10分程煮込めば完成☆

    • 市販のルーでタイ風カレー☆作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は何を入れてもいいですし、更にタイカレーぽくしたければ、いなばのタイカレーを2缶入れればいいと思います^_^

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しあんの台所
しあんの台所 @cook_40189032
2013/11/17 12:01に公開
まだまだお料理勉強中☆レパートリーをたくさん増やしたいです♪
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このレシピのキーワード

カレー 鶏肉 えのき じゃがいも 玉ねぎ

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