フライパンの空いた所に3～4㎝幅に切った豚バラ肉を入れ炒める。
肉を炒める間も大根が焦げないよう気を付ける。

肉の色が変わったら大根と混ぜる。

水大さじ2と＊印の調味料を入れ、汁気がなくなるまで中火で煮る。